Здраве Най-добро кафе или чай Здраве за и против и различни фалшиви митове
КОФЕЙНЪТ Е ПО-ЗДРАВ, ОТ КОЙТО МИСЛИТЕ
Какво е по-здравословно? Чай или кафе? Показваме ви здравословните ефекти и развенчаваме негативните митове за две от най-консумираните напитки в света.
Въпроси като дали повече харесвате бял или тъмен шоколад, дали сте от Nesquik или Cola-Cao или предпочитате мама или татко, са почти толкова често срещани, колкото вечно съмнение помежду си, ако е по-здравословно да пиете чай или кафе.
През цялата история многобройни научни изследвания се опитват да изложат ползи за здравето от всяка от тези две напитки и отричат или демонстрират вредата, която могат да имат върху хората.
Изглежда че светът предпочита чай. Както се коментира Лари Шварц на Alternet, "докато 1,6 милиона чаши кафе се консумират на ден на планетата Земя, два пъти повече чаши чай се консумират".
Кафето помага за предотвратяване на заболявания като болестта на Алцхаймер или деменция
Въпреки че в страни като Испания или САЩ консумацията на кафе е по-често срещана, броят на последователите на чая се увеличава и потреблението му не спира да се увеличава през последните 20 години. Но въпросът остава: кой е по-добър за нас?
Здравословни свойства на кафето
Въпреки че положителните ефекти на чая за здравето и се приписват отрицателни последици като промени в сърдечния ритъм, петна по зъбите и дори се смята, че консумацията му може да причини рак, кафето има множество здравословни свойства.
Всъщност, за да опровергае това убеждение, различни изследвания показват, че кафето може избягвайте риска от развитие на някои видове рак като гърди, простата, кожа или черен дроб.
Консумацията му помага да се подобри краткосрочна памет и повишава ефективността на болкоуспокояващите в организма. Освен това помага предотвратяване на заболявания като болестта на Алцхаймер или деменция.
Пиенето на кафе може да намали развитието на диабет тип 2
Противно на идеята, че произвежда тахикардии или тревожност, Шварц споменава, че според разследване, проведено в Португалия, кафето намалява риска от болестта на Паркинсон.
Проучване, проведено от Харвардското училище за обществено здраве установи връзка между консумацията на кафе и а намаляване на развитието на диабет тип 2 в 35% от анализираните случаи.
Някои от големите ползи от чая
Науката е показала, че подобно на кафето, чайът може избягвайте развитието на диабет, въпреки че проучванията показват по-голямо влияние върху тип 1, както и някои видове рак като белия дроб и предотвратява остеопорозата.
По същия начин, както споменахме с кафето, консумацията му е свързана с по-голяма защита при развитието на болестта на Паркинсон както и профилактиката на Алцхаймер.
Открити са различни положителни ефекти в зависимост от вида на чая. Например той Бял чай намалява риска от затлъстяване И съдържа антиоксиданти които могат да имат потенциал против стареене.