Здраве Диети за отслабване това са основните научни доказателства
НЕ ВСИЧКО, КОЕТО БЛЯСВА ЗЛАТО
Как трябва да бъде здравословното хранене? На какво можем да се доверим? Д-р Рейна Гарсия Клосас и Алехандро Лоренте предлагат редица улики
Как трябва да бъде здравословна диета? На какво можем да се доверим? Лекарят Кралица Гарсия Клосас, автор на „Умната диета“ и Алехандро Лоренте, специалист по природна медицина, предлагат в Emodieta. Контролирайте емоциите си, контролирайте теглото си (книги за салса) нов метод за справяне с наднорменото тегло и, което е по-важно, за управление на емоциите ни по отношение на храната.

В една от главите на книгата авторите изследват научните доказателства, които знаем за диетите, които могат да ни помогнат да отслабнем. Това е откъс от него.
Много от публикуваните методи за отслабване са неподходящи поради две причини. От една страна, много от диетите, които излизат на пазара, за съжаление не основават своите твърдения на солидните знания, предоставени от настоящите научни доказателства, а се основават на произволни критерии или дори на класически вярвания, които най-новите изследвания показват да е невярно ... По този начин привързаността към класиката се превърна в класика: много хора не са склонни да променят остарелите концепции и да се придържат към тях, просто чрез фалшива концепция за сигурност в себе си. От друга страна, по-голямата част от книгите за диети за отслабване, които са имали медийно въздействие през последните години, са преводи на книги, написани от англосаксонски автори или от други европейски държави, така че независимо от тяхната ефективност и безопасност, наистина не улавят същността на нашата култура и обичаи.
Компонентите на диетата, които най-много благоприятстват поддържането на здравословно тегло, са именно тези, които са част от традиционната средиземноморска диета
За щастие има много качествени научни изследвания и публикации, които се опитват да открият сложните физически и психически механизми, които влизат в наддаването и отслабването. Например, има някои проучвания, при които стотици хиляди хора са били проследявани в продължение на 30 години, за да се види какво са яли и как това, което са яли, е повлияло на тяхното тегло и здраве. Всички тези изследвания хвърлиха много светлина върху тази много сложна тема. В резултат на това, има някои научни доказателства, споделени от голяма част от медицинската общност.