Затлъстяването започва у дома

  • Неделя, 13 ноември 2016 г.
  • Публикувано в Възрастни

започва дома

Наскоро чух промоция по радиото за добре познат денонощен ресторант на блок маса. Всички места, които съм чувал от това заведение, популяризират типична панамска гастрономия и това не е по-различно; този път обаче ми направи впечатление малко повече от обикновено. Рекламата популяризира типична закуска, изобилна на „достъпни“ цени: порция хоризо, колбаси, черен дроб или задушена пържена пържола, придружени от бутер тесто, кариманьоли или емпанади на по-малко от четири балбоса.

Нямам нищо против този тип храна. Всъщност опитах ги и някои ги харесаха, но не изглеждат най-подходящи за закуска или точно евтини. Тогава се чудя, Какво наистина ни продават? Те ни продават затлъстяване и зависимост.

Експертите твърдят, че когато ядем високи нива на въглехидрати и захари през първото хранене за деня, тялото приема, че няма да му давате захар през останалата част от деня и тъй като тялото зависи от него за енергия, то го съхранява и, за съжаление, направен под формата на мазнини. Това съхранение кара хората да искат да продължат да ядат въглехидрати и захари през останалата част от деня, което генерира един вид зависимост.

Сега затлъстяването, което характеризира добра част от населението в страната, не е отговорност само на тези, които продават този вид храна. За мен това е въпрос на култура и осъзнаване, което започва у дома, ръка за ръка с родителите и това зависи от това колко много знаят за затлъстяването и свързаните с него заболявания и от кого са се научили.

Пример за това е това, което видях няколко дни, след като чух повишението. Докато карах на работа около 6:50 сутринта, видях майка да закусва с двете си деца, облечени в училищни униформи. Всеки от най-малките имаше в ръка кока-кола и торба бурунданга. Те бяха на не повече от 8 години и тя лесно надхвърли 180 килограма. Дали тя е отражение на бъдещето на тези деца? Без съмнение и те ще бъдат техни, ако хроничните заболявания, свързани със затлъстяването, не ги вземат на първо място.