Затлъстяването променя синтетичния отговор на мускулния протеин към храненето и упражненията
Затлъстяването се характеризира с няколко добре известни нарушения в метаболизма на макроелементите в скелетните мускули, които водят до нарушена регулация на кръвната глюкоза и липидите.
Инсулиновата чувствителност или възпалението могат да повлияят на синтетичните реакции на мускулните протеини.
Мускулите на затлъстелите индивиди изглеждат устойчиви на анаболното действие на целевите режими на упражнения и приема на протеини в сравнение с възрастните с нормално тегло. Това предполага повишена базална анаболна сигнализация.
За да може скелетната мускулатура да запази способността си за физическа активност и метаболизъм на макроелементите, нейното количество и състав на протеини трябва да се поддържа чрез ефективно разграждане и ресинтеза за правилна тъканна хомеостаза.
Появяващите се данни разкриват, че затлъстяването може също да промени отрицателно обмена на мускулни протеини или разграждането и възстановяването на функционални протеини, като миофибриларните протеини са особено податливи на анаболна резистентност.