Затлъстяването не е по вина на компаниите, се казва в проучване
Проблемът с храните в Мексико се дължи на различни социални, културни и икономически фактори, които страната изпитва, каза тази сряда Отон Гарсия, генерален директор на Bitácora Social, учебна къща, която публикува академични доклади за публичния и частния сектор.
"Знаем, че проблемът със затлъстяването е ужасен. Но проблемът е по-голям или надхвърля рамките на хранително-вкусовите компании", каза Гарсия по време на представянето на доклада. Ежедневни навици и решения по отношение на храната в мексиканското семейство от средната класа.
Има фактори като трафик, несигурност в страната и стресът от работата, които също карат хората да ядат повече, защото намират предпазна мярка в храните, които харесват, каза този експерт.
"Марките не са толкова важни по време на свързването на наднорменото тегло или затлъстяването на мексиканците", повтори мениджърът. От един милион думи, публикувани в изследването, само Bimbo или Coca Cola са споменати в по-малко от 100, добави той.
Според Bitácora Social проблемът надхвърля продуктите, които тези компании произвеждат, и се дължи на връзката на мексиканеца с храната, физическата активност, съобщенията, които получават в медиите, от специалисти, от правителството и най-вече на семейството.
„Няма чувство за спешност при хората, които страдат от това, защото вярват, че могат да го контролират и да изкоренят проблема. Хората предполагат, че имат контрол над ситуацията ”, подчерта Гарсия.