Затлъстяването може да се обясни отчасти с липсата на сън Sociedad Española de Dietética y
Промененият отговор на мозъка към стимули от храната може отчасти да обясни затлъстяването при хора, които нямат сън ...
Проучване за това

Ограничаването на съня може да доведе до повече ядене поради повишено активиране на мозъка в отговор на стимули от храната, според американски изследователи от Колумбийския университет и болница Сейнт Лука-Рузвелт в Ню Йорк. Всъщност предишни проучвания вече се позовават на факта, че увеличаването на затлъстяването може да бъде свързано с намаляване на продължителността на съня.
Предложеният механизъм, който обяснява този ефект, е, че ограничаването на съня засяга ключови хормони, свързани с регулирането на апетита и енергийния баланс: инсулин, лептин и грелин.
Истината е, че не много изследвания са фокусирани върху това как намаляването на съня влияе върху начина, по който се активират различните области на мозъка в отговор на стимули, които идват при нас чрез храната. Следователно изследователите от настоящото изследване искат да определят ефекта върху активността на невроните в различни области на мозъка на обичайния сън спрямо по-„ограничения“ сън. За това и в двата случая беше оценен мозъчният отговор, получен при гледане на изображения на различни храни.
Фази на изследване и проба
Изследването включва 26 мъже и жени от Ню Йорк на възраст между 30 и 45 години с индекс на телесна маса (ИТМ), който варира от 22 до 26 kg/m2.
Изследването се състоеше от две фази: в първата фаза участниците бяха разпределени произволно на шест дни нормален сън (9 часа на нощ) или ограничени (4 часа на нощ). След три седмици участниците във всяка група бяха разменени. По същия начин, през първите четири дни на всяка фаза, субектите са получавали диети, изучавани според техните енергийни нужди. През останалите дни те можеха да ядат каквото си искат. Що се отнася до физическите упражнения, безплатното упражняване на тях беше разрешено.