Затлъстяването като проблем на общественото здраве, обсъждано в Beniarbeig
През 1931г, Ото Хайнрих Варбург (1883-1970) получава Нобелова награда за откриването, че основната причина за рак се дължи на диета, основана на подкисляващи храни и заседнал начин на живот. Освен това докладът на Световната здравна организация от 2002 г. на СЗО предупреждава, че затлъстяването и физическото бездействие са отговорни за поне две трети от случаите на диабет тип 2.
И така, знаейки влиянието, което храната и начинът на живот имат върху здравето, от UNED разработихме тази дейност за насърчаване на здравето и физическата активност в семейната среда, особено в сектори от населението с по-малко образование и обучение. Ниски доходи.