Затлъстяването има универсална интервенция, която природата преглежда ендокринологията

Епидемиите от затлъстяване в САЩ и Великобритания продължават да излизат извън контрол. От средата на 70-те години, според FDA, броят на възрастните със затлъстяване и наднормено тегло в САЩ се е увеличил повече от два пъти, а този на децата със затлъстяване (> 6 години) се е утроил приблизително. Правителственият доклад на Английския здравен профил 2007 показва, че между 1995 и 2005 делът на затлъстелите жени, мъже и деца се е увеличил съответно с почти 35%,> 40% и 50%.

природата

Голяма част от поколението възрастни в САЩ и Обединеното кралство едва помнят начин на живот преди удобните дивани, ослепителния набор от удобни храни и приспособления и възхода на обслужващата индустрия, която заема. Въпреки че тези фактори допринасят значително за причиняването на вреда, опитът да убедим хората да живеят по различен начин, отколкото те знаят, е голямо предизвикателство.

През 2004 г. FDA стартира своята кампания за преброяване на калории, за да помогне на хората да отслабнат, като балансира приема на калории с изразходването на калории. Етикетирането на съставките и хранителните вещества е станало по-информативно, софтуерът е публикуван онлайн, за да помогне за изчисляване на приема на калории и размера на порциите, и са създадени партньорства с различни компании, които да помогнат за обучението на потребителите.

В Обединеното кралство Агенцията за хранителни стандарти въведе система за етикетиране на храни „светофар“, която помага на потребителите да определят с един поглед нивата на мазнини, наситени мазнини, сол и захар в предварително опаковани храни (високо червено, средно кехлибарено, ниско зелено). Министерството на здравеопазването също така стартира „Здраво тегло, здравословен живот“, което е междуведомствена стратегия, насочена към насърчаване на по-здравословен избор на храни, здраве и активност на децата и предоставяне на информация на хора с наднормено тегло или затлъстяване.