Затлъстяването и изменението на климата - El Periódico Extremadura

Има епидемии, които се появяват едновременно, взаимодействат и имат общи причини

Една от комисиите, организирани от списание The Lancet, направи преглед на глобалната синдемия за затлъстяване, недохранване и изменение на климата и публикува своя доклад през февруари. Синдемията е синергия от епидемии (в случая на затлъстяване, недохранване и климатични промени), които се появяват едновременно във времето и пространството, взаимодействат и имат общи причинно-следствени механизми.

extremadura

Недохранването, което включва затлъстяване, недохранване и диетичните рискове от неинфекциозни заболявания, вече е най-голямата причина за загуба на здраве в света. Освен това е ясно, че изменението на климата оказва въздействие върху здравето на населението, например създава несигурност на храните и недохранване, увеличава смъртността от горещи вълни или увеличава някои заболявания. Не можем да изпуснем от поглед факта, че глобалната синдемия засяга в по-голяма степен страните с по-ниски доходи и най-бедните популации.

Пример за взаимодействието между тези епидемии е, че изменението на климата засяга хранителната система, тъй като увеличаването на бурите, наводненията или сушите засяга културите и качеството на храните. От друга страна, производството на храни е един от основните фактори за емисиите на парникови газове, като добитъкът е важна отговорност.

Механизмите, които обясняват причините за синдемията, са свързани с хранителните системи, транспорта, градския дизайн и използването на земята. Ще обсъдим два примера. Въпреки че има достатъчно храна за цялото население, недохранването засяга една трета от населението на света. Често плодовете и зеленчуците не са на достъпна цена в световен мащаб, а от друга страна се увеличават ултрапреработените храни, които насърчават затлъстяването. Друг пример са транспортните системи и градският дизайн: моторизираните превозни средства причиняват парникови газове и в същото време насърчават затлъстяването, затруднявайки активния транспорт пеша или с велосипед.