Затлъстяване в зряла възраст
Спазваната диета не трябва да насърчава недохранването, нито да насърчава възстановяването на загубеното тегло, още по-малко да предизвиква хранителни разстройства. Напротив, трябва да постигне постепенно намаляване на мастната тъкан, поддържайки дела на мускулната маса, без да стимулира адаптивните механизми, които се противопоставят на загубата на тегло.
Въпреки че целите за отслабване трябва да бъдат индивидуализирани, като общо правило трябва да се търси първоначална загуба на тегло - първа фаза - от приблизително 10% от телесното тегло. Желаният процент на тази загуба на тегло е между 0,5-1 кг на седмица, въпреки че през първия месец може да настъпи по-голяма загуба, тъй като част от първоначално загубеното тегло се състои от гликоген (сложен въглехидрат, който съхранява енергия в тялото) и вода. От тази първа фаза загуба на тегло над 1 кг седмично ще показва, че спазваният режим е твърде тежък.
С това намаляване на приема на калории се предполага, че енергията, доставяна чрез храната, е значително по-малка от тази, необходима на нашето тяло, за да поддържа тялото на постоянна температура, да изпълнява жизненоважни функции и да задоволява ежедневната физическа активност. Тъй като първите две са доста стабилни, най-добрият начин да увеличите разликата между изразходваните и поетите калории е като увеличите практикуването на физическа активност и спорт. Освен това, извършването на повече физически упражнения подобрява функцията на сърцето и белите дробове, намалява риска от депресия, избягва скуката и закуската между храненията.
Диетата е терапевтично средство за борба с наднорменото тегло и затлъстяването и като такова нейното предписване като лечение за конкретен пациент трябва да бъде изготвено от квалифициран здравен персонал, за да се посочи дали отслабването е препоръчително или необходимо и да се установят насоките и ритмите, които да се следват с храна и физически упражнения. Но не се вманиачавайте по телесното тегло. Не е препоръчително да изискваме перфектно тяло от нас въз основа на предполагаемите канони за красота. Ако тази мания се влоши, това може да доведе до психологически проблеми и дори хранителни разстройства (анорексия и булимия).