ЗАСЛУЖЕТЕ И СЕМЕЙНО ВЪЗДЕЙСТВИЕТО НА ГЛОБАЛИЗАЦИЯТА В СВЕТОВНАТА ХРАНИТЕЛНА СИСТЕМА

Защо, ако произвеждаме повече храна от всякога, има и повече глад от всякога в света? И как това може да съвпадне с епидемия от затлъстяване, която засяга особено бедните? От семена до супермаркет, от олигополи до Световната търговска организация, от Световната банка до обедняването на фермерите: нищо не избягва брилянтния и шокиращ анализ на световна власт.

въздействието

Защо има соя в почти всички храни? На кого се възползват ГМО? Кой решава какво да ядем? Ние, натискайки количката за пазаруване в супермаркета, или мултинационалните компании, които контролират пазарите, доставките и производството на храни?

В „Затлъстели и гладуващи“ Радж Пател предлага завладяващо изследване, изследващо тези и други парадокси. И това показва, че от затлъстяването до глада има много ужасни последици от една глобализирана система, в която няколко, но огромни компании са спечелили почти абсолютна власт над хранителния цикъл, от (често трансгенни) семена до хранителните магазини, преминаващи през Мексикански царевични ниви или обширните обезлесени райони на Бразилия.