Защо винаги знаем къде се намират храните с най-много калории

Участниците в проучването намират храни и миризми от по-калорични продукти с почти 30% по-голяма точност от тези от здравословни продукти

Хората запомнят местоположението на храни с високо съдържание на калории по-точно от тези с ниско съдържание на мазнини и захар, според проучване, публикувано днес в "Scientific Reports". Констатациите показват, че човешката пространствена памет, която позволява на хората да запомнят къде са обектите един спрямо друг, се е развила, за да даде приоритет на местоположението на висококалоричните храни.

знаем

Рейчъл дьо Врис от Университета и научните изследвания на Вагенинген (в Холандия) и нейните колеги измерват паметта на местоположението на храната, като инструктират 512 участници да следват фиксиран маршрут около стая, съдържаща осем проби от храна или осем проби от памук. Ароматизирана храна, поставена на различни места. Когато участниците достигнаха проба, те опитаха храната, помирисаха памука и оцениха колко им харесва пробата. Пробите за храна и миризма включват ябълки, картофени чипсове, краставици и шоколадово брауни. След това участниците бяха помолени да посочат местоположението на всяка проба от храна или мирис на карта на стаята.