Защо трябва да приемаме много сериозно ежедневната си консумация на плодове и зеленчуци
Всички знаем, че плодовете и зеленчуците са много здравословни храни и че те не могат да отсъстват от балансирана диета. Често обаче подценяваме ползите от него или всъщност игнорираме ефектите от неизползването му. Затова ви казваме защо трябва да приемаме плодовете и зеленчуците си много сериозно всеки ден.
Минимум пет дневни порции плодове и зеленчуци се препоръчват ежедневно, обаче, ако достигнем десет порции ползите се увеличават и следователно това би била идеалната квота за поглъщане от тази група храни.
Защо не трябва да липсват плодове и зеленчуци всеки ден
На нашата маса, всеки ден, не мога да пропусна плодове и зеленчуци И тогава ви казваме защо трябва да приемем тази препоръка много сериозно:
Те допринасят за поддържането на здравословно тегло
Затлъстяването вече се счита за пандемия и неговата значимост се увеличава предвид ускорения му растеж.
Плодовете и зеленчуците биха могли да допринесат за профилактиката на тази патология, ако са включени в рамките на балансирана диета, тъй като те са храни, които засищат без много калории и че предлагат хранителни вещества, които могат да бъдат полезни за контрол на теглото и телесните мазнини, като фибри, чиято полза е проверена.
Освен това може да е полезно да се обърне наднорменото тегло или затлъстяването чрез насърчаване на загуба на тегло, тъй като единственото увеличение със 100 грама плодове и зеленчуци през шест месеца може да доведе до умерена загуба на тегло, заключава проучване, публикувано в Nutrition Research.
Подобряване на сърдечно-съдовото здраве
Ако искаме да се грижим за здравето на организма, плодовете и зеленчуците не могат да отсъстват, като са особено полезни за сърдечно-съдовата система за предлагане на ценни антиоксиданти и вещества с противовъзпалителен ефект, както и богатство на вода и калий и ниско съдържание на натрий.
Плодовете и зеленчуците са част от диетата DASH и могат да помогнат за контрол на кръвното налягане при тези с хипертония, но в допълнение защитен ефект на плодовете и зеленчуците върху риска от инфаркт, както и от различни коронарни заболявания.
Те са основният източник на витамин С на нашата трапеза
The витамин Ц Той е изобилен в пресни плодове и зеленчуци, лесно се окислява с готвене и следователно, ако ядем например зърнена култура, обогатена с този витамин, тя може да бъде загубена в големи пропорции преди консумация.
А) Да, Ако не ядем достатъчна част от плодовете и зеленчуците ежедневно, можем да останем без витамин С, ключово хранително вещество за синтеза на колаген, за правилното функциониране на защитната система на нашето тяло, за защита на костите и зъбите и със силен антиоксидантен ефект.
Накратко, ако не консумираме плодове и зеленчуци, може да имаме дефицит на витамин С и т.н., увеличават риска тялото ни да се разболее от различни причини или да не работи правилно.