Защо трябва да консумирам йодирана сол на NIUS?
Изследване заключава, че въпреки че йодното хранене в Испания се е подобрило, то не е разрешено, особено при деца и юноши, жени в детеродна възраст, бременни жени и кърмещи майки
Болестите на щитовидната жлеза могат да се появят по време на бременност и да имат отражение не само върху жената, но и върху плода
В статия, събрана от Elsevier през 2012 г., озаглавена „Изкореняване на йодния дефицит в Испания“. Близо, но не и към целта, авторите му изтъкнаха, че йодният дефицит у нас е бил постоянен през повече от четири десетилетия.
Но че "повишеното знание и приемане от голяма част от лекарите на полезните ефекти на йодпрофилактиката и адекватна информация за населението, чрез кампании за обществено здраве", допринесе за коригиране на йодния дефицит (DY).
Наскоро един от авторите, участвал в това изследване, Луис Вила, публикува заедно с други експерти статията Йодово хранене в Испания. Нужди за бъдещето. Този документ заключава, че въпреки факта, че йодното хранене в Испания се е подобрило, проблемът не е решен. Поради тази причина тази статия иска здравни институции за мерки, които гарантират, че йодното хранене на цялото население е адекватно., особено сред най-рисковите групи, деца и юноши, жени в детеродна възраст, бременни жени и кърмачки.
Ролята на йода
Йодът е основен минерал в синтеза на хормони на щитовидната жлеза, от съществено значение за мозъчно развитие преди и след раждането, както и за метаболизма на всички клетки през целия ни живот. Освен това, неотдавнашни проучвания показват, че йодът също има важна роля като антиоксидант и защитник срещу бактериални и вирусни инфекции.
Работната група по йодно хранене на Испанско дружество по ендокринология и хранене (SEEN) работи повече от тридесет години, за да обърне йодния дефицит в Испания и по този начин да избегне възможни проблеми, свързани с този дефицит. Д-р Lluís Vila, болница за ендокринология и хранене Sant Joan Despí Moisés Broggi и член на SEEN, посочва, че подобрението на нивата на йод от испанското население се дължи, наред с други фактори, „на ефекта на нашата група за някои институции и големия брой проучвания, които сме провели, някои програми за обществено здраве в някои автономни общности, забележителното съдържание на йод в млякото и увеличената консумация на йодирана сол ".
Доктор Вила казва, че „всеки проблем на общественото здраве, като йоден дефицит, той изисква институционални програми, които анализират реалното състояние на проблема, които провеждат кампании върху населението за постигане на адекватна консумация на йод и които оценяват резултатите. С публикуването на тази работа се опита да се анализира настоящата ситуация и да се посочат някои от начините, които според нашето разбиране трябва да се следват, за да се гарантира в бъдеще адекватната консумация на йод от цялото население ".
Рискови групи
Статията посочва това жени в детеродна възраст и бременни жени Те са населението, което е най-застрашено, освен децата, в ситуация на DY. Д-р Вила припомня, че йодният дефицит традиционно се свързва с появата на гуша сред популациите с ниска консумация, „обаче, това е върхът на айсберга ". Според мнението на този експерт „най-важният и най-малко очевиден проблем е намаляването на коефициента на разузнаване ".
Защо жените в детеродна възраст и бременните жени са групите, най-изложени на въздействието на DY? Този член на SEEN обяснява, че това се дължи "на основната роля, която хормоните на щитовидната жлеза (тироксин и трийодтиронин) имат в мозъчното съзряване и развитие, както в плода, така и в първите години от живота". Йодът е част от тези хормони, така че ако бременна жена има лошо хранене с йод, има явен риск от намалено производство на тироксин. Lluís Vila твърди, че „по време на бременност, особено през първия триместър, плодът все още не е в състояние да произвежда свои собствени хормони на щитовидната жлеза, така че абсолютно се нуждае от достатъчно„ майчински тироксин “, за да го достигне, за да постигне адекватно мозъчно съзряване. В детството, но особено през първите години от живота, мозъкът продължава да узрява, така че адекватното йодно хранене все още е от съществено значение за производството на тироксин от щитовидната жлеза на детето, за да бъде достатъчно. В случай на жени в детеродна възраст се препоръчва йодното хранене да бъде адекватно за себе си, но по същество в случай на настъпване на бременност ".