Защо трябва да избягваме пържени или захарни ядки
На много рафтове на супермаркетите откриваме пържени, захарни или захаросани ядки, но знаете ли, че те изобщо не са здравословни? Разберете защо винаги трябва да ги избягвате.
Няма съмнение, че ядки са се превърнали в храна, която е спечелила много слава през последните години, главно защото са предписани за намаляване на тревожността или защото количеството на грес това, че те допринасят, е полезно за здравето, стига да се консумират умерено.
Всъщност знаем, че те имат много свойства, които са подходящи за хора от всички възрасти. Главно, осигуряват енергия и помагат за издръжливостта на спортистите, тъй като те функционират на нервно-мускулно ниво; защита на сърдечно-съдовата система, намаляване на LDL холестерол или лош холестерол, и повишаване на HDL или познатото добър холестерол.
Както витамините, така и минералите, които ядките осигуряват, ги правят прекрасен антиоксидант, като е полезна за превенция на стареенето на нашите клетки, а също така ни помага в превенцията на дегенеративни заболявания; увеличават тъканната и нервната връзка на нашите неврони, помагайки на децата да имат по-голяма способност за задържане на информация, в допълнение към техните противовъзпалителни свойства.
Познаваме и ядките по количество фибри те имат, също помагат на храносмилането и са много полезни при естественото лечение на запек.
Освен това те имат Омега 3 и Омега 6, се считат за съществени, защото тялото ни не е способно да ги възпроизвежда. Те обаче ни осигуряват ненаситени мазнини, тоест няма да останат залепени и складирани по стените на артериите на артериите ни.
И ако ги смесим с друга зърнена култура, можете да получите протеин с добро качество благодарение на сложните въглехидрати, които те съдържат, и протеините от растителен произход, които имат.
Как са пържените ядки?
Най-често срещаните са сурови и печени, но има и такива пържени ядки. Със сигурност сте ги виждали на улицата, но не знаете колко точно могат да навредят на вашето здраве. Поради голямото разнообразие, открито на пазара, пържените ядки винаги са изборът на потребителя, най-предпочитаните, особено ако не се притесняваме да разберем колко мазнини могат да ни осигурят.
Например, печените ядки намаляват количеството на витамин Е и В1 които произхождат от, всичко се случва в процеса на печене, въпреки че те имат повече вкус. Освен това те обикновено са солени, което може да причини проблеми с хипертонията.
Суровите ядки са идеални За да придружават храната и салатите, жалкото е, че те не винаги имат вкус, който се харесва на клиента, така че много хора избягват да ги ядат в оригиналната им форма.