Рецепта за понички от Сан Исидро - ESdiario

Те се приготвят за няколко минути и се правят много, много лесно! Те са толкова много, че дори и най-малките могат да си сътрудничат

-... Мадрид, Мадрид, Мадрид, част от Испания, в която съм роден ... Така казва един от най-популярните чоти, изпята и танцувана на тези дати от хората в Мадрид на зелената поляна на Сан Исидро и въпреки че тази година Covid-19 ни лиши да му се наслаждаваме, както Бог замисли, ние няма да спрем да живеем насладете се на най-сладките ни обичаи.

дори най-малките

Със сигурност много пъти сте купували понички от Сан Исидро и няколко пъти сте се насърчавали да ги приготвяте у дома, мислейки, че това може да бъде сложно. Е, имам няколко чудесни новини за вас: те се подготвят за няколко минути и се правят много, много лесно! Те са толкова много, че дори и най-малките могат да си сътрудничат без проблем, по този начин ще прекарате много забавно време като семейство и преди всичко много традиционно.

Първото нещо, което трябва да знаете, е, че тестото за всички разновидности на поничките винаги е едно и също и това е, което днес ще ви науча как да се приготвяте, те са най-класическите, те са: глупавите!.

Тогава там са списъците! които имат сладка лимонова глазура, тогава имаме тези на Санта Клара! със сух и хрупкав меренг и накрая френските! с техните смлени бадеми и пудра захар.

Който и да изберете, не знам дали някога ще ги направите всички, защото след като започнете да вдишвате аромата, който те излъчват при печене, ще искате да ги опитате и почти сигурно смея да ви кажа че ще изчезнат още преди да се охладят.