Защо портокаловият сок не е толкова перфектен, колкото BuenaVida EL PA ни накара да повярваме; С

Те ни убедиха, че изцеждането на две парчета от този плод е най-добрият начин да започнем деня. И всичко по-далеч от реалността.

Израснали сме с идиличния образ на отговорния и здрав възрастен, който пие портокалов сок всяка сутрин, за да даде на тялото си необходимия запас от витамини. Но проучвания, като това скорошно, публикувано от Harvard Health Publications, настояват, че витамините не са нещо като напитка, а диета, която се разпределя през целия ден. В храненето няма такова нещо като „готово“ и въпреки факта, че портокаловият сок е залог с голяма хранителна стойност, експертите се съгласяват, че е надценен. Особено за прекъсване на гладуването.

защо

На Цезар това, което е на Цезар. Сокът от този плод има витамин С, но други, като червения пипер, го разбиват със свлачище, покривайки 200% от ежедневните ни нужди от споменатия макронутриент, докато 100 грама портокал (половин парче плод) едва достигат 120 %. „250 мл, които съдържа чаша сок, ни дават 97,5 g витамин“, казва Марта Гамес, диетолог и технически директор на NC Salud Group. Експертът обаче ни предупреждава, че „захарта, съдържаща се в сока, се счита за свободна захар“, чиято консумация Световната здравна организация ограничава до 50 грама на ден, установявайки „вероятна връзка“ между приема на плодови сокове и затлъстяването.