Защо персонализираме спортното хранене за мъжете спортисти
Dana Ryan PhD, M.A., MBA - директор по спортно образование и представяне
LA Galaxy, различни триатлони по целия свят и състезател по ръгби от Филипините са някои от спортистите, с които работя като част от задълженията ми в Herbalife Nutrition, които включват подпомагане на избрани спортисти да подобрят представянето си чрез добро хранене.
Колкото и вълнуващо да изглежда работата с професионални спортисти, работата с колеги спортисти, като тези, които се състезават в Годишния футболен комбайн скаут, е особено специална. Имам възможността да стана свидетел на огромните усилия и радост на тези млади таланти, които се приближават все по-близо до постигането на дългоочакваната си мечта: да играят професионален американски футбол в САЩ.
По същия начин имам привилегията да бъда част от тази мечта, като преподавам спортно хранене.
Само протеини, без въглехидрати - често срещана грешка
Досега съм работил с повече от 100 спортисти, които тренират за «Комбинацията»; от които огромното мнозинство се присъедини към най-добрите отбори за американски футбол в страната. Въпреки че имам опит в работата в престижни университетски програми, установих, че никой от тях не е запознат с преподаването на спортно хранене.
Например, забелязах, че много начинаещи грешат, като мислят, че като спортисти те трябва да ядат само протеини и да избягват въглехидратите на всяка цена.
Фокусирането само върху приема на протеини не е най-добрият начин за изграждане на мускули. Ако целта е да се получат по-добри резултати, приемът на протеини трябва да се комбинира с достатъчно качествени калории от въглехидрати. Тялото използва протеините най-ефективно, ако са налични въглехидрати. Освен това въглехидратите са важни за попълване на запасите от гликоген.