Защо никога не трябва да правите кисело мляко в микровълнова фурна Има причина за всичко - COPE

Когато не харесваме кисело мляко прясно от хладилника, ние се обръщаме към микровълновата печка, нещо, което трябва да избягваме. Казваме ви причината

Време за четене: 1 '04 февруари 2020 - 13:54 Актуализирано 15:56

правите

Микровълновата печка е един от най-използваните уреди в кухнята. Дори да готвим в него на няколко пъти, ние го използваме много за размразяване и затопляне на храната. Но има храни, които не трябва да се въвеждат в него, тъй като високите температури, които достига, могат да премахнат хранителните му свойства. Освен това този продукт обикновено е опакован в rконтейнери, които не са подготвени за нагряване в този уред.

Вярно е, че много пъти ни се яде кисело мляко и че не ни остава нищо друго освен да го извадим от хладилника точно тогава и там. Като сме студени, го слагаме в микровълновата. Лоша идея. Това, което се случва с киселите млека е, че при високи температури те могат да достигнат загуба на минерали или витамин В12 почти изцяло.