Защо не трябва да пиете през сламка, според науката

Екип от изследователи от King's College London в Обединеното кралство се опита да открие кои кисели храни и напитки са най-вредни за ерозията на зъбите и дали начинът, по който ги консумираме, има някакъв ефект върху нея. Изследването е публикувано в British Dental Journal.

трябва

Ерозията на зъбите може да причини обезцветяване, чувствителност и дори загуба на зъби. Една от основните причини за ерозия на зъбите е наличието на киселини в храната и напитките ни, а безалкохолните напитки и плодовите сокове са сред основните нарушители. Въпреки че е вярно също така, че някои хора, които ядат такива храни, не изпитват зъбна ерозия. Това повдига въпрос: Как консумацията на диетични киселини влияе на риска от зъбна ерозия?

Зъбната ерозия, известна още като киселинна ерозия, се появява, когато киселините износват зъбния емайл

За да разберат, изследователите разчитат предимно на данни от предишно проучване, включващо 600 възрастни. От тях, 300 са имали тежка зъбна ерозия, докато останалите 300 не.

Като част от проучването те помолиха участниците да докладват честотата, времето и продължителността на приема на диетична киселина. Какво още, участниците бяха помолени да докладват за всички навици, свързани с пиенето, преди да погълнат кисели напитки, например пиене на топли напитки или използване на сламка. Изследователите също анализират данни от други проучвания, за да определят кои са най-лошите храни и напитки за ерозия на зъбите.