Дехидратирана бяла къпина 75 грама (BioArtesa) - Натуроний

Бялата черница е една от онези скорошни суперхрани, които традиционната китайска медицина или древните учени са използвали преди векове. Той е преди всичко чудесен антиоксидант, както и оригинален вкус на закуски, десерти или кисели млека.

бяла

Състав: Дехидратирани боровинки без добавена захар *

От биологично земеделие.

Бялата черница (morus alba) е една от тези храни, които наскоро бяха открити, но се използват в различни култури от векове, дори се появяват в трактат, стар като Диоскоридите. Има горчив сладък вкус и когато се дехидратира, осигурява половината от захарите, например стафиди или смокини. Съдържа много антиоксидантни съединения като ябълчена киселина, витамин С и група В, танини, кверцетин и каротеноиди.

Традиционно се използва в китайската медицина за укрепване на ин и кръв, както и при световъртеж, тининт и безсъние (Bensky, 334). Те използват много повече други части на растението, като листата, но плодовете са високо ценени.

Дехидратираните плодове са много здравословна закуска, която обикновено концентрира хранителните вещества, присъстващи в пресните плодове, осигурявайки повече калории (въпреки че консумираното количество също обикновено се намалява), много повече минерали, много малко натрий и много фибри. Може да е добър начин да изядете известните 5 парчета или да можете да ядете любимия си плод извън сезона, както и да го вземете със себе си в планината или на пътуване като енергиен източник.