Защо не отслабвам на диета, която работи за другите

Всеки човек има уникален геном, така че ефектът от диетата се различава в зависимост от индивида

@abc_salud MADRID Актуализирано: 13.07.2016 г. 13: 39ч

която

Свързани новини

Както безброй изследвания вече показаха, както физическите упражнения, така и здравословното хранене са много полезни за организма. Въпреки това, макар физическите упражнения да имат положителен ефект върху всички, това не винаги е така при диетата. С други думи, само защото диетата помага на един индивид да отслабне, не означава, че ще работи и за някой друг. И това, защо е? Е, просто, тъй като всеки човек има различен генетичен състав, ефектът, който специфичната диета има върху всеки индивид, също е различен. Това показва проучване, ръководено от изследователи от държавния университет на Северна Каролина в Роли (САЩ), което подчертава необходимостта диетите, тъй като те не са универсални по своя характер, да бъдат индивидуализирани за всеки човек.

Както обяснява Уилям Барингтън, директор на това изследване, представено на Генетичната конференция на Генетичното общество на Америка (GSA) 2016, която се провежда в Орландо, САЩ, „има погрешно обобщение за ползите за здравето или рисковете, свързани с определени специфични диети. Но както показва нашето проучване, въздействието на диетата зависи от генетичния състав на индивида, който спазва тази диета, което предполага, че оптималните диети се различават от човек на човек ».

Ти отслабваш, аз дебелея

В изследването авторите са проектирали животински модел - мишки - с генетично разнообразие. И за това те използваха четири групи мишки с различни геноми. Тоест, мишките от една и съща група споделят едни и същи гени - представлявайки по този начин генома на един човек -, но тези, принадлежащи към две различни групи, имат генетични различия, подобни на тези, които могат да бъдат намерени между два несвързани човешки същества.

Животните във всяка от групите бяха избрани да следват за период от шест месеца западна диета, традиционна японска диета, средиземноморска диета, кетогенна диета - тоест с пълно ограничение на въглехидратите и високо съдържание на мазнини - или диета със стандартна храна за гризачи - контролна група -. Всички мишки бяха свободни да ядат колкото искат, въпреки че изследователите внимателно записваха количествата храна, изядени от всяко животно.