Защо кафето ви кара да искате да отидете до тоалетната, загадката почти е разгадана
Веществото в кафето причинява по-добро свиване на гладката мускулатура на червата, но учените не знаят какво е то.
Има моменти, когато науката не открива нещо, а по-скоро го потвърждава. Някои популярни вярвания и здравни митове карат много изследователи да провеждат изследвания, които се оказват изненадващи. Последните, които се присъединиха към тази тенденция, бяха изследователи от Тексаския университет. Неговият обект на изследване? Те искат да знаят, с научни доказателства, ако е вярно, че кафето помага на тези, които го пият, да отидат до тоалетната.
Свързани новини
Е, вярно е. Учените казват в статия, публикувана в Седмицата на храносмилателните заболявания, че кафето увеличава желанието да отидете до тоалетната, защото причинява движение на червата или подвижност. Сега беше необходимо да се знае защо. Отначало те смятаха, че това е ефект на кофеина. Те обаче забелязаха, че кафето има същия ефект върху тези, които го пият, независимо дали е без кофеин или не.
Изследователите никога не са поставяли под съмнение факта, че кафето има този ефект. Според тях, "Това е нещо, което всеки, който пие кафе, знае". Когато установяват, че не кофеинът причинява тези ефекти, те решават да проучат кое вещество е виновникът. Методите и резултатите от изследването бяха представени на конференцията за седмицата на храносмилателната болест в Сан Диего.
Повече движение и по-малко бактерии
Изследването се основава на проучване с плъхове. Те установиха различни групи от тези животни и хранели ги в продължение на три дни, като включили различен процент кафе в диетата си. Първото нещо, което те наблюдават, е, че контракционната функция на мускулите, присъстващи в червата, се е увеличила. В проучването те също взеха проби от фекални бактерии и мускулна тъкан от тънките черва и дебелото черво.