Защо кафето ни държи будни National Geographic en Español
Почти всички са наясно, че не е препоръчително да пиете кафе през нощта, ако искате да заспите. Тук ние обясняваме научни причини защо кафето ни помага да останем будни. The кофеин е стимулиращо Какво присъства в тази напитка а също и в кола напитки, шоколади и някои лекарства, използвани главно като болкоуспокояващи. Дори кафето без кофеин съдържа малки дози кофеин.

Тази напитка може да обясни някои нарушения на съня и събуждането.
Кофеинът има стимулиращ ефект, въпреки че зависи от консумираното количество. Важно е да се изясни, че той не се натрупва в тялото и остава в продължение на няколко часа, преди да бъде елиминиран и неговите ефекти престават. Причината за нас отнема съня е, че влияе на вътрешния ни биологичен часовник, наречен циркаден, който регулира фазите сън-събуждане и ни казва кога да спим и кога да се събудим.
Безсънието е най-честото оплакване от приема на тази напитка.
Екип от Университета на Колорадо-Боулдър, САЩ и лабораторията за молекулярна биология към Съвета за медицински изследвания в Кеймбридж, Англия, показва, че кофеинът забавя този биологичен часовник с 40 минути: тоест кофеинът в двойно еспресо, консумиран три часа преди сън, би забавил нашите биоритми с 40 минути, което би попречило на способността ни да заспим.