Защо Япония е една от страните с най-малко затлъстяване La Prensa Gráfica
Световната здравна организация (СЗО) публикува атласа на световния индекс на затлъстяване.
Световната здравна организация (СЗО) публикува атласа на световния индекс на затлъстяване. Следователно Съединените щати имат 33,6%, много над другите европейски индустриализирани страни, като Германия, Франция и Италия, които имат съответно между 21% и 22%, и Обединеното кралство с 26% затлъстяване.
В Латинска Америка Аржентина е регистрирана като страната с най-висок процент на затлъстяване, с 27,6%.
В някои страни ниският процент отговаря пряко на нивото на бедност, такъв е случаят с Уганда (1,4%) и Того (2,3%), но в списъка има държава, която обръща внимание: Япония, с едва 3,5% на затлъстяване, се превръща в индустриализираната страна с най-малко затлъстяване в света.
Как го правя? Правителството изпълни национален план, наречен "Salud Japan 21", който включва две програми за внимателно наблюдение на проблема със значителни ресурси в здравното образование, но също така и със специфични закони.
Катрин Енгелхард, експерт по хранене за региона на СЗО в Западен Тихи океан, разказа пред Би Би Си как Япония е успяла да поддържа ниско ниво на затлъстяване и наднормено тегло във всички възрасти на населението.
От една страна, законът Шуку Ику за обучение на деца. Целта на този стандарт е да увеличи информацията на учениците за хранителната верига, произхода и производството на храна, а също така насърчава образованието по хранене, което започва от първите години на училище и преминава през гимназията.