Защо имате нужда от бонбони следобед или вечер TN
Обяснението за жаждата ви за захари. Пише Facundo Crescenzo.
От Lic. Facundo Crescenzo, диетолог и антропометрист (M.N. 6769).
Колко пъти ви се е случвало вечер, когато се приберете вкъщи, или вечер след вечеря, обзема ви отчаяно желание да ядете нещо сладко? Е, това има обяснение. По същия начин го има, когато се случи със стрес, сън или менструален цикъл.
Основният елемент, който е източник на енергия за вашето тяло, са въглехидрати (захари). Основната храна на мозъка за правилното му функциониране е глюкозата (проста захар).
Храните, които съдържат захари, са плодове, зеленчуци, хляб, зърнени храни, зърнени храни, сладкиши. И така, какво се случва през нощта?
В най-дългия ви период на гладуване от 24 часа (през нощта) тялото ви продължава да функционира с по-ниска скорост, но въпреки това се нуждае от калории, за да поддържа функциите си. Тази енергия се получава от чернодробния глюкозен резерв която, както всяка резервация, е ограничена. Поради тази причина е от съществено значение частта да се замени в началото на деня (закуска).
Който започва лошо, завършва лошо
На разсъмване с този „дефицит“ на енергийните резерви, ако не започнете деня с пълна закуска (това не означава прекомерна), има голяма възможност, че преминавате през деня си гладни, тъй като никога не се противопоставяте на липсата на поглъщане през нощта. По този начин, като искате да се „погрижите за себе си“, за да отслабнете, вие засилвате глада и нуждата си от „захари“.
A пълноценната закуска все още може да ви помогне да отслабнете ако се вземат предвид количествата и качеството на същите, ориентирани към вашата цел. Доказано е, че тези, които не закусват, имат по-висок калориен прием през целия си ден.