Защо хората са толкова избирателни по отношение на храненето
В много случаи предпочитането на определени храни не е прищявка, а може да бъде разстройство.
Да бъдеш много селективен по време на хранене може да бъде и хранително разстройство, а не глад.
Тази патология, известна като "селективно хранително разстройство", започва в детството и кара човек да ограничи или избягва приема на определени храни.
Това е разстройство, което беше признато съвсем наскоро, тъй като доскоро отхвърлянето на някои храни се разглеждаше само като грубо поведение или разглезени и капризни деца.
Тази патология вече беше допусната при последното преразглеждане на Диагностично-статистическия наръчник на психичните разстройства.
Негативни ефекти
Селективното хранително разстройство засяга главно децата, въпреки че може да продължи и в юношеството.
Хората, които страдат от този синдром, имат голямо следствие: хранителен дефицит. Особено след като основните храни, които избягват, са тези, богати на витамини, минерали и фибри като плодове, бобови растения и риба.
„Ако липсата на тези хранителни вещества може да има негативни ефекти върху възрастните, много повече върху децата“, каза Хесус Роман, президент на Испанското дружество по диететика и хранителни науки (Sedca) пред BBC World.
"Растежът е функция от калоричната и хранителната стойност на диетата. Също така невроналният и интелектуалният растеж. Дете, което е много селективно по отношение на храненето, има много лоши академични постижения. Ще има практически сигурен успех в училище", казва експертът.