Защо ежедневното списание за храна все още е последната мярка за отслабване MB News
Ако сте един от милионите американци, които се опитват да отслабнат, процесът понякога може да изглежда плашещ.
От приемането на нова диета, добавяне на по-хранителни елементи към вашите ястия, до намирането на режим на упражнения, който ви е удобен, измислянето на стратегия за отслабване на излишните килограми може да звучи като огромна промяна в начина, по който живеете ежедневието си.
Нови изследвания обаче показват, че самоконтролът на това, което ядете, може да бъде най-ефективната част от всяка диета - и това отнема по-малко от 15 минути всеки ден.
Ако го хапете, запишете го
Изследването, публикувано в списание Obesity, разглежда как 142 души са се самонаблюдавали за диетата си чрез онлайн програма за поведенческо управление на теглото за период от шест месеца.
В продължение на 24 седмици те участваха в седмична онлайн групова сесия, водена от обучен диетолог. Чрез програмата участниците записваха ежедневния си прием на храна.
Най-успешните участници в проучването са тези, които в крайна сметка губят 10 процента от телесното си тегло, отделяйки средно по 23,2 минути на ден за самоконтрол през първия месец от периода на изследване.
До края на проучването на шест месеца средното време е спаднало до 14,6 минути.
„Не бяхме изненадани, че честият самоконтрол е свързан с успеха при отслабване. Бяхме изненадани, че са нужни само 15 минути на ден “, заяви водещият автор Джийн Харви, д-р, научен сътрудник, председател на катедрата по хранене и хранителни науки в университета във Върмонт, пред Healthline.
Да, на пръв поглед ангажирането на само 15 минути за записване и поемането на отговорност за това, което консумирате всеки ден, не звучи много, но Харви каза, че актът на самоконтрол може да бъде плашещ отначало за хората.
„Самоконтролът е болка! Трябва да се опитате да отгатнете кои храни в базата данни съвпадат с това, което сте яли, например когато ядете навън, и трябва да претеглите и измерите храните, ако искате оценката да бъде точна “, каза Харви. "Трябва да отделите време, за да го направите, и трябва да признаете, че току-що сте яли това, което сте яли."
Али Уебстър, доктор по медицина, асоцииран директор на Nutrition Communications към Международната фондация за информация за храните, каза пред Healthline, че много хора "се страхуват да се изправят пред реалността на това, което слагаме в устата си".
„По-лесно е да намалим приноса, който редовните пътувания до работното място могат да имат върху талията ни, ако не се справим с това, че е написано на хартия или проследено на телефоните ни“, каза Уебстър, който не беше свързан с проучването, пред Healthline. „Много хора също виждат наблюдението на храната, която ядем, като„ друго нещо “, за което трябва да мислят през деня, или като друга задача, която ги приковава към компютрите или телефоните им.“.
Въпреки това, каза Уебстър, това проучване показва, че времето, необходимо за този тип самоконтрол, е съвсем минимално.
„Всички бихме излъгали, ако казахме, че не прекарваме поне 15 минути безмислено сърфиране във Facebook или Instagram всеки ден“, подчерта той. „Защо да не пренасочим част от това време към здравословен, продуктивен навик?“
Защо самоконтролът помага? Харви каза, че преброяването на калории е една от най-ефективните стратегии за управление на теглото. Той каза, че е много вероятно самоконтролираните хора в проучването да са били по-наясно колко консумират. В резултат на това те вероятно са били по-успешни в поддържането на близо до първоначалната си цел „калории“.