Защо е важно да приемаме средиземноморската диета по време на пандемия Gastrolab
По света отновосвързване на определени хранителни режими с превенцията на опасни заболявания или незаразен и в момента COVID-19 е за който изобилства с най-голям интерес.
Според Световна здравна организация (СЗО), четирите основни типа неинфекциозни заболявания са: сърдечно-съдови заболявания, рак, диабет и хронични респираторни заболявания. Връзката на някое от тези състояния се дължи главно на фактори като телесно тегло, кръвно налягане, чувствителност към инсулин, концентрации на липопротеини в кръвта, възпаление или метаболитен стрес; всички способни да модифицират съществено тялото и неговите функции.
Свързани новини
Поради тази причина изследванията върху здравословните хранителни режими станаха толкова важни през последните години и това допълнителни решения, които могат допринасят за профилактиката и възстановяването на някоя от незаразните болести. Като се има предвид това, средиземноморска диета е подкрепено с научни доказателства, публикувани на портала на списанието Медицински новини, утвърждавайки се като дзащитен начин на живот срещу развитието на тези патологии.
Средиземноморската диета това е не само начин на хранене, но и начин на живот. От една страна, a висока консумация на храни на растителна основа: плодове, зеленчуци, бобови растения, зърнени храни, ядки и семена. В допълнение към това, всяка друга храна, която се яде, трябва да бъде минимално обработени, сезонни и местни. Освен това зехтин като основна мазнина в диетата а приемът на протеини трябва да остави червеното месо настрана, за да му се даде първо място бобови растения, риба, яйца и някои млечни продукти.