Защо е необходимо да се ядат фурми ежедневни ползи от фурми за красота, здраве и
Твърди се, че именно арабите са представили този плод в западния свят. Оттогава търсим начини да включим плодовете на палмовото дърво в диетата, както и да се възползваме от лечебните свойства на фурмите.
Очевидно успяхме, тъй като той се превърна в сушените плодове за специални случаи в страни като Франция и Испания, два от основните вносители. Освен това се умножиха научните изследвания за полезността на тези растения, благодарение на които днес можем да знаем до каква степен те допринасят за доброто здраве.
Хранителни свойства и калории на фурмите
Какво представляват датите? Те са храни, които се считат за екзотични, тъй като идват предимно от сухи райони и въпреки че те също са включени в ядките, истината е, че те се отличават от останалите, защото са били изсушени на слънце на собствено растение и след това са събрани.
В зависимост от степента им на зрялост има три вида фурми: khalaal, rutab и tamr. Първият е, когато събраните плодове са все още жълти или червени и макар и сладки, са малко стягащи. Вторият вид е гладък и много сочен. Докато последната, събрана след три седмици от преработката, е загубила малко мекота и влага.
Може би поради всички тези причини те имат толкова добър хранителен състав за здравето на хората, както е посочено от броматолога Олга Морейрас Туни в нейните таблици за състава на храните:
Разнообразие от витамини и минерали
В 100 грама сушени фурми можете да намерите витамини А, С и В, от последните сортове като рибофлавин, ниацин, тиамин и В6. По отношение на минералите е възможно да се намерят значителни количества калций, желязо, магнезий, калий и фосфор.
Диетични фибри
Що се отнася до фибрите, плодът на финикови палми съдържа около 8 g. на този компонент, важен за поддържане на метаболизма на човешкото тяло активен.
Въглехидрати
В датата се намират 71 грама въглехидрати, което в сравнение с ежедневните нужди (между 500 и 300 г. на ден) го прави идеална храна за много физически активни хора, тъй като калориите, предоставени от фурмите, са 314.
При какви условия те могат да бъдат полезни
Като следствие от богатото си хранително разнообразие, по отношение на санитарната зона тези ядки са полезни в следните аспекти:
Кръвоносна система и сърдечен мускул
Тъй като те не включват холестерол, но включват големи количества диетични фибри, те помагат на тялото да се отърве от липидите, натрупани в артериите, улеснявайки кръвта и хранителните вещества да ги транспортират до всички части на тялото. Следователно сърцето е защитено от заболявания като инфаркт и тромбоза.
Храносмилане
Действието на фибрите в тялото също допринася за процеси като храносмилането. Ако преброим приноса му в редовно количество вода, това ускорява чревната дейност, като по този начин се избягва запек и рак на дебелото черво. И тъй като намалява телесните мазнини, той действа срещу метаболитния синдром, който причинява затлъстяване и наднормено тегло.
За да използвате тези качества, можете да ги вземете след една нощ на мацерация във вода.
Костна система
Това качество се получава от калций, магнезий и калий, които се срещат в естествени фурми, особено последните, от които съдържа 750 mg. И то е, че те спомагат за образуването на костите, тяхната поддръжка и предотвратяват появата на заболявания като остеопороза и артрит.
Енергия
Поради притежаваното количество въглехидрати, сред които има полезни захари и фибри, те осигуряват полезна енергия за справяне с умората и умората. Може да се използва особено от спортисти, преди тренировка.