Защо би било катастрофа, ако пчелите изчезнат и какво можете да направите, за да го предотвратите BBC
Източник на изображения, Getty Images
Стойността на пчелите за хранителна сигурност е нещо, което наскоро беше признато.
Какво е общото между краставица, чаша кафе и манго?
Очевидно не е много. И тримата обаче дължат съществуването си на насекомо, без чиито услуги не биха съществували и много от храните, с които сме свикнали: пчелата.
Без тях ще трябва да забравите портокаловия сок за закуска или сладкия с боровинки или ягоди за препечен хляб, бадемите, ябълките, мангото, тиквичките, доматите, кивито, дините. и други безкрайни храни, които са част от ежедневната маса.
Тези малко повече от сантиметър дълги насекоми бяха в новините с голяма редовност през последните години.
Преди всичко от тревожен упадък на популациите им, особено в САЩ и Европа, но и благодарение на поредица от изследвания, които твърдят, че са услуги към екосистемите, включително способността им да увеличават добивите - и следователно какво ядем - с около 25%.
Край на Може би и вие се интересувате
Но каква функция изпълняват в природата, освен че ни дават мед? И защо хипотетичното им изчезване би било катастрофа?
Хранителна храна
„Пчелите опрашват повечето от съществуващите растения", Карлос Вергара, доктор по ентомология и професор в Университета на Америка Пуебла, Мексико, обяснява пред BBC Mundo.
Източник на изображения, Getty Images
Въпреки че пчелите не са единствените, които го правят (молци, мравки, птици и прилепи, наред с други, също предоставят тази услуга), те представляват 90% от опрашването от животински вектор.
"Всички растения, които имат цветя, трябва да бъдат опрашени, за да произведат семена и да оцелеят. И близо до две трети от диетата на хората идват от опрашени растения ".
Чрез опрашването, поленовите зърна се прехвърлят от мъжката част на растението към женската или от едно растение на друго от същия вид, в резултат на което семената образуват плодове и зеленчуци какво консумираме.
Тоест, оставяне настрана основни храни като пшеница, ориз или царевица, които се опрашват от вятъра, всички други храни, богати на микроелементи, зависят от пчелите.
„Нашата диета би била не само много скучна, но и непълна“, подчертава Вергара.
Накратко, без опрашване, продоволствената сигурност не е изложена на риск, но има заплахи хранителна сигурност.
Каскаден ефект
Опрашването е от решаващо значение не само за храната, която ядем директно.
Също така е жизненоважно за възпроизводството на използваните растения фураж добитък и други животни в хранителната верига и за поддържане на генетично разнообразие на цъфтящи растения.
Източник на изображения, Getty Images