Запознайте се с тайните на Viking Diet EFE Blog
Отслабването чрез спазване на диета, която ни позволява да се храним, без да имаме чувството, че се лишаваме от много храни, е предложението на Викингска диета, което обещава да отслабнете, като ядете всичко, благодарение на здравословен, разнообразен и балансиран хранителен план
Въпреки че има безброй диети за бързо отслабване, липсата на някои хранителни вещества може да доведе до негативни последици за здравето, нещо, което е напълно изключено от диетата на викингите.
Тази диета е проучена от различни учени, откривайки, че този план помага да се спре растежа на възпалението на мастната тъкан, което е не само грозно, но и проблематично за здравето, тъй като може да доведе до диабет и сърдечно-съдови заболявания.
Изследване на изследователи от университета в Копенхаген установи, че датчаните с наднормено тегло, които са започнали да спазват диетата на викингите, са загубили три пъти повече килограми от тези, които ядат по-сложни храни.
При тази диета ключът е в баланса, избягването на твърде строги ограничения и предлагането на широка гама от кулинарни възможности с разнообразни ястия, тъй като не става въпрос за лишаване от любими храни, а за приготвяне на по-здравословни версии на най-разнообразните ястия.
Тази диета на викингите е родена през 2004 г. благодарение на скандинавските готвачи Рене Реджепи и Клаус Майер, готвачи в ресторант Noma в Копенхаген, заведение, което днес се счита за най-доброто в света според списание Restaurant Magazine.