Запознайте се с революционната диета 5 и 2, ярост в света
Новият план за хранене е най-яростният свят. И като такъв, той има малко от всичко; знаменитости, които го следват, като известния американски водещ Джими Кимел и резултати, подкрепени от науката. Това е така наречената диета 5 и 2, която се състои от поддържане на пет дни нормално хранене, последвано от два строго ограничаване на калориите. Известно е също като „периодично гладуване“.

Независимо от името, вашата цел е да избягвате храна в продължение на часове или дори дни. „Повечето хора слагат нещо в устата си, по същество на всеки час от деня“, казва Марк Матсън, невролог и изследовател в Националния институт за стареене.
"От еволюционна гледна точка обаче хората или животните не са генетично ориентирани да се хранят по този начин".
Ползите от тези случайни пространства без храна изглежда много. Например, проучване при затлъстели жени показа, че тези, които гладуват два дни в седмицата в продължение на шест месеца, са свалили почти 6 килограма. Позволено им беше около 600 калории, разпределени върху зеленчуци, плодове и малко обезмаслено мляко, в бързи дни.
В сравнение с жените, които са избрали по-традиционна диета, т.е. намаляване на калориите всеки ден от седмицата, тези, които са следвали бързото, са загубили повече тегло и по-висок процент телесни мазнини, според проучването.
За какво е това? Тялото превръща храната в гликоген, форма на енергия, която може да съхранява за по-късна употреба. Тялото съхранява гликоген в мастните клетки и в черния дроб. „Ако човек се храни през целия ден, запасите от гликоген в органа не се изчерпват“, казва експертът.
От друга страна, след 12 часа без хранене, черният дроб изчерпва гликогена, в който момент тялото започва да отстъпва на енергията на гликогена, съхраняван в мастните клетки.
Ползите от плана могат да надхвърлят значително повече от загубата на тегло, отбеляза Матсън. "Открихме, че мишки или плъхове, които гладуват през ден, имат мозъчни неврони, устойчиви на видовете увреждания, свързани с Паркинсон, Алцхаймер и дори инсулти.".