Запознайте се с диетата DASH, номер едно преди седем години Bacchanalia
Избран номер 1 сред 38 диети, той има за цел да спре хипертонията.
Всяка година порталът Американски новини и световен доклад представя 38 диети за преглед от група американски експерти по медицина, диета и хранене. По този начин всяка година те правят списък с най-добрите диети, въз основа на резултат до 5. Изминаха седем години от DASH диета Той е номер едно в класацията - с резултат 4.2 -, особено заради това колко здравословно е. Смешното е, че много малко са чували за него, затова в тази бележка ви разказваме малко за какво става въпрос.
Съкращението му гласи „Диетични подходи за спиране на хипертонията“ (Диетични подходи за намаляване на хипертонията). Основава се преди всичко на това да се храните пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци, малко обезмаслени или нискомаслени млечни продукти, постно месо, птици и риба, както и ядки, семена и бобови растения. Тоест всички онези храни, които винаги са ни казвали да ядем и които са от съществено значение за намаляване на хипертонията. Поради тази причина той също така подчертава намаляването на консумацията на сол (само с 1 чаена лъжичка на ден) и храни с високи нива на наситени мазнини, холестерол, транс-мазнини, сладкиши, сладки напитки и червено месо.

Неговата голяма добродетел е, че дава възможност за подготовка много разнообразни рецепти спомага за намаляване на кръвното налягане, както и за намаляване на риска от сърдечни заболявания, деменция, рак, диабет тип 2 и затлъстяване. Той се стреми да увеличи консумацията на хранителни вещества като калий, калций, протеини и фибри.