Започването на диета и упражнения по едно и също време може да има обратен ефект; Виго фар
„При стрес дебелеете, защото се храните натрапчиво и консумирате по-калорични и сладки храни, особено шоколад“
Споделете статията
Диетологът Ágata Roquette, във Виго./РИКАРДО ГРОБАС
С повече от 150 000 книги, продадени в Португалия и 25 000 в Испания, португалският диетолог Агата Рокет направи своята „31-дневна диета“ модерна на Иберийския полуостров, публикувана на испански от La Esfera de los Libros. Този завършил специалност Хранене и хранително инженерство, който говори тази седмица в Faro Club, популяризира диета без стрес за тези, които искат да отслабнат, без да гладуват.
-"Никога не гладувайте. За да отслабнете, трябва да ядете." Това е едно от 50-те му златни правила. Ти сериозен ли си? Не е ли противоречие?
-Мнозина вярват, че диетата не е ядене или пиене само на една супа, така че след един или два часа да се почувстват гладни и за да се наситят, избират най-лошите храни: бисквитки, сладкиши, хляб. Това, което предлагам е, че не е необходимо да гладуваме, за да спазваме диетата, важното е да подберем добре какво ще ядем, за да не ходим след хранене между храненията.
-Една от повтарящите се резолюции в началото на нова година е да отслабнете. Подходящо време ли е да опитате?
-Без съмнение е най-доброто време да започнете диета, защото по време на коледните празници всички прекаляваме с храненията, а също така има достатъчно време да пристигнем през лятото с няколко килограма по-малко. Най-доброто време на годината е да го започнете. Когато отслабнах, започнах диетата си на 3 януари и успях да сваля килограмите, които исках, преди да се оженя през септември.
-Какви ефекти оказват внезапните промени в хранителните навици върху тялото?
-През първите две седмици най-честият ефект е запек; И във физически аспект, най-забележимата промяна е, че когато спрете да приемате по-голямата част от въглехидратите, тялото се изпуска. В диетата, която предлагам, няма твърде много резки промени, защото хлябът се държи на закуска, кисело мляко, сирена, сурови моркови € Нито премахвам маслото.
-Вашата просто поредната „чудо диета“ ли е? С какво се различава от другите модни формули?
-Това не е чудо диета, защото никога не губите повече от 5 килограма през първия месец. Става въпрос за това да не ядете въглехидрати като тестени изделия и зърнени храни през този период, с изключение на един ден в седмицата, а да държите хляб на закуска. През този месец жените обикновено губят между 3 и 5 килограма, а мъжете между 5 и 8 килограма. Още от първия месец въвеждат въглехидратите и можете да свалите между 2 и 3 килограма, но важното е да контролирате балансирано тегло. Това е диета, която не натоварва много, няма много гъвкави правила нито за количествата, нито за графиците.
-От какво се състои това, което наричате „Луд ден“?
-От самото начало давам на пациентите си свободата веднъж седмично - в събота или неделя - да пропуснат диетата и да ядат всичко, което не могат да ядат през останалата част от деня. Това е начин да носите диетата с повече радост. Този ден е толкова важен, колкото и останалите шест. В допълнение, през седмицата можете да приемате тапас като чушки Padrón, скариди от чесън, аспержи бъркани € След като теглото се стабилизира, Лудият ден се простира до целия уикенд, включително петък.