Започнете добре уикенда с тази рецепта за ориз със заек и артишок
Рецепти
Артишокът има диуретични и засищащи свойства, но също така предотвратява запек и помага за понижаване на холестерола
Така се приготвя оризът от сеньорета на La Mar Salada
Какви са черните петна, които се появяват във водата от готвенето на ориз
Файл
Технически лист Трудност Средно време 1 час порции 4 калории 715 ккал.
The артишок е известен с това, че е бил главен герой на диета за отслабване в продължение на десетилетия, която е приела името на този зеленчук. Да, вярно е, че притежава диуретични и засищащи свойства, Но също така предотвратява запек и помага за понижаване на "лошия" холестерол, като същевременно увеличава "добрия" холестерол. Освен това е много гъвкав в кухнята: в омлет, с тестени изделия или в ориз като този, към който ще добави своя деликатен текстура и вкус.