Замразена риба и деца Salgado
Лятото приключва и с него се връща в училище. Проучвания, приятели, ранни изгреви и ежедневието. Един от основните ключове за доброто представяне на децата във всички водовъртежи всеки ден е правилната диета. Балансирана диета, при която рибата играе ключова роля. Хранителната му стойност кара специалистите да препоръчват консумацията му, особено при деца, няколко пъти седмично.
Според Комитета по хранене на Испанската педиатрична асоциация и Програмата Персей на Министерството на здравеопазването, трябва да се консумират поне 3-4 порции риба, ако е бяла, или 2 порции, ако е синя. Педиатрите съветват да започнете с бяла риба, когато децата са на около 9 месеца, и няколко месеца по-късно да въведете синя. Не се прави разлика между замразена или прясна риба, като замразената е най-гъвкавата, тъй като може да се консумира по всяко време на годината със същите, ако не и по-добри условия и свойства. Компании като Salgado Congelados предлагат продукт, който гарантира всички хранителни вещества и свойства на прясното с удобството на замразено.
И рибите, и черупчестите са важни източници на хранителни вещества:
• висококачествени протеини
• минерали (йод, калций, фосфор и магнезий)
• витамини (А, D и група В)
• и преди всичко дълговерижни полиненаситени мастни киселини (AGPICL) от серията омега-3.
Омега 3
Вече сме говорили по други поводи за важността на този елемент. И то е, че действа при формирането на ретината, мозъка и нервната система по време на развитието на плода и детето.