Закусете!
Едно от нещата, които ни харесваха най-много, когато бяхме малки, беше напускането на училище, не се замисляйте, не защото бяхме лоши ученици или не обичахме да ходим на училище. За удоволствие бягах вкъщи, за да закуся.
Снек е почивка между училище, домашна работа и дом. Не е задължително да е много изобилно, само малък принос на енергия за нашето тяло, за да пристигнем на вечеря в топ форма.
Ела да тичаш да похапнеш.
Портокали до ориенталски
Съставки за 4 човека:
6 портокала
1 супена лъжица вода от портокалов цвят
80 гр. пудра захар
1 щипка канела
Обелете портокалите и запазете кожата, отцедете сока от 2 от портокалите и го запазете. Нарежете останалите портокали на филийки от около 1 сантиметър и ги сложете в източник.
Нарежете кожата на много тънки ивици и ги сложете да се варят с малко вода и захар, когато започне да кипи, отцедете ги и започнете отново, това трябва да направите 3 пъти, така че портокаловата кожа ще загуби горчивината си. Третият път го оставете да се готви за около 10 минути. Отцедете и запазете.
Поръсете захарта върху портокалите, добавете водата от портокаловия цвят и сварената кожа, поръсете с канелата и е готова за сервиране.
За да направите тази закуска по-здравословна, можете да я придружите с добра чаша шоколадово мляко.
Сандвич с бекон
Съставки за 4 човека:
1 хляб хляб тип багет или този, който ви харесва най-много
1 малка краставица
150 гр. тънко нарязан бекон
50 гр. масло
1 малка ябълка
1 малка салата домат
Отворете хляба и намажете двете половини с малко масло. Измийте много добре краставицата с помощта на белачка, нарежете тънки филийки. Обелете и нарежете ябълката на много тънки филийки, измийте домата и също го нарежете на филийки.
Поставете бекона върху една от частите на хляба, последвайте със слой ябълка, друг домат и накрая ивиците краставица, сгънати наполовина. Поставете отгоре другата половина от хляба.
Тази закуска вече е доста балансирана, но можете да я придружите с добра чаша мляко или сок.