ЗАКОН ЗА ЗАТЪЛВАНЕТО, РЕГЛАМЕНТИРАЩ БЕЗ ОБРАЗОВАНИЕ, СЕСТРАЛСКИ СЧЕТ
Тупик
Относно законопроекта за конгреса на затлъстяването, регулиращ без образование
Храненето е приоритет в страната. Силната степен на разпространение на затлъстяването при възрастни и деца накара Конгреса на републиката да приеме през 2009 г. Закон 1355, наречен „Закон за затлъстяването“. Този закон признава затлъстяването и свързаните с него хронични заболявания като приоритетен проблем за общественото здраве от национален интерес и има за цел да контролира епидемията чрез насърчаване на балансирана диета и упражнения. Въпреки че неговото регулиране е в процес, ние очакваме в тази статия да представим един от определящите аспекти на успеха на споменатия закон, който се пренебрегва както от законодателите, така и от здравния съюз: липсата на знания и обучение по хранене.
През 2005 г. Националното проучване на хранителната ситуация в Колумбия (ENSIN 2005) (1) показа националната реалност: практически половината от възрастното население представя състояние на недохранване поради наднормено тегло (затлъстяване 13,8% и наднормено тегло 32,3%), значително хронично недохранване в детска възраст (12%) и значителна промяна в хранителния статус на бременни майки (под 21,0%, с наднормено тегло 23,0% и затлъстяване 7,0%). (1)
Този проблем с недохранването, пред който е изправена страната, е свързан с нарастването на незаразните хронични заболявания като рак, диабет и сърдечно-съдови заболявания. Увеличаването на тези патологии изисква специализиран и интердисциплинарен подход за справяне с него адекватно, тъй като модификацията на хранителните фактори е полезен инструмент за контрол и профилактика на тези заболявания.
Изправен пред този национален проблем, Закон 1355 от 2009 г. определя затлъстяването и свързаните с него хронични незаразни заболявания като приоритет на общественото здраве и се приемат мерки за тяхното контролиране, грижи и профилактика. Сред стратегиите, които законът предлага за насърчаване на хранителните навици, спорта и здравословния живот, е образованието, насочено към майките в общността, държавните и частните образователни центрове, както и към общото население.
Въпреки това, за да се извършват дейности като насърчаване и укрепване на здравословни навици в училищата и други институции, са необходими обучени здравни кадри. Въпреки това и факта, че храненето се възприема като предмет от основно значение за студенти, лекари, медицински сестри и други специалисти в областта на здравеопазването (2,3), смятат, че обучението им по хранене е неадекватно и те се чувстват неспособни да обсъждат такива проблеми с техните пациенти. (4)