Захарта в диетата на нашите деца, колкото и вредна, толкова и ненужна - Майки днес
Захарта присъства естествено в много храни. Можем да го намерим в плодовете като фруктоза, в зърната като малтоза и в млякото, лактоза. Трябва да знаете, че захарта, която естествено присъства в храната, не е лоша; макар че като всичко, пазете се от ексцесии. Захарта, добавена към продуктите, е сериозен проблем, който днес генерира милиони за захарната индустрия. Бялата захар като такава не е много ценна; Можем да го закупим за по-малко от 1 евро за килограм. Когато това започне да се добавя към продукти с по-високо качество и следователно по-скъпи, стойността му се увеличава. По този начин можем да намерим продукти, които са 99% захар и въпреки това струват повече от 2 евро за килограм.

Истината за захарната индустрия е загадка, но едно е ясно: ако децата се пристрастят към нея, като възрастни, те също ще я консумират. Пристрастяването към този бял прах е сравнено с пристрастяването към тютюна. След като спрете да консумирате захар, тялото генерира хормони, типични за тези на „маймуната“. В допълнение, симптомите приличат на тези при синдром на отнемане. Ето защо трябва да внимаваме с сумите, които приемат децата ни. Тревожно е да видим как никой не спира да гледа етикетите на „подходящи“ продукти за деца. В много случаи детето надвишава препоръчителното дневно количество захар само на закуска. И още му предстои дълъг ден.
Имена, с които е известна добавената захар
Индустриите знаят много. И те знаят, че се информираме за щетите от добавената захар. Ето защо все по-често се среща името ви, скрито зад техническите характеристики че повечето от нас не разбират. В този списък можете да видите някои от имената, с които добавената захар също е известна:
- Тръстиков сок
- Меласа
- Мед: въпреки че е естествен, количеството захар, което съдържа, е огромно, така че добавянето му към определени храни няма смисъл.
- Агаве
- Царевичен сироп или сироп
- Бонбони
- Кленов сироп или сироп
- Захароза
- Малтодекстрин
- Сироп
Не забравяйте, че дневното количество погълната захар не трябва да надвишава 25 грама. С две парчета плод на ден почти бихме достигнали препоръчителната дневна цифра. У нас се консумират средно 110 грама захар на ден и това е също толкова вредно за децата, колкото и за възрастните. Но нека се съсредоточим върху децата, тъй като те са бъдещето. Нашето задължение като родители е да ги научим на добри хранителни навици. Не става въпрос само за ядене и сега; успехът е да знаете какво да ядете, как да го ядете и кога.
Тревожно е да видим как се добавя захар без негодувание към ястията на най-малките. Органите на нашите деца са в пълно развитие и много бебета на възраст от 3 месеца започват да ядат зърнени храни, пълни със захар. Те дори са пуснали набор от зърнени храни с какао на прах!
Захар в диетата на нашите деца
Продукти с високо съдържание на добавена захар
На пазара има много продукти с добавена захар, от месо до кисело мляко. Всеки "безвреден" продукт има допълнителна изненада. Тук събирам някои от тези, които предлагаме най-много на нашите деца, без да забелязвам техния състав:
Разтворимо какао
Един от продуктите, които предлагаме на нашите деца всеки ден, без да гледаме количеството захар, която влагаме в тях, е това. Няма да пускам марки, но е един от най-продаваните на пазара. На всеки 2 купища чаени лъжички им даваме 7 грама захар. Или какво също означава да добавите, без никаква нужда, 2 кубчета захар в млякото си.