Захарта съкращава живота, но не само заради затлъстяването • El Matinal
Диетите, богати на захар, имат отрицателно въздействие върху здравето, но не само поради връзката между консумацията на захар и затлъстяването, но по различна причина. Проучване, ръководено от MRC Лондонски институт по медицински науки (Обединеното кралство) и Килския университет (Германия) установи, че намаленото оцеляване на плодовите мухи, хранени с диета, богата на захар не е резултат от вашите метаболитни проблеми от диабет.
Констатациите, публикувани в списание Cell Metabolism, предполагат, че преждевременната смърт от излишната захар е свързана с натрупването на естествен отпадъчен продукт., пикочна киселина.
Всички знаем, че консумираме твърде много захарта не е здравословна. Повишава риска от развитие на метаболитни нарушения, като напр затлъстяване и диабет, и може да съкрати продължителността на живота ни с няколко години. И въпреки че се смята, че това намаляване на продължителността на живота е причинено от метаболитни дефекти, разкрива новото проучване това може да не е така.
„Подобно на хората, мухите, хранени с диета с високо съдържание на захар, показват много характеристики на метаболитните заболявания например, станат устойчиви на мазнини и инсулин “, казва Хелена Кошеме, водещ изследовател на изследването. "Известно е, че затлъстяването и диабетът увеличават смъртността при хората, така че се предполага, че по този начин излишъкът от захар е вреден за оцеляването на мухите.".
Въпреки това, както сол, захар също причинява дехидратация. Всъщност жаждата е ранен симптом на висока кръвна захар и диабет. «Водата е жизненоважна за нашето здраве, но неговото значение често се пренебрегва при метаболитни изследвания. Затова бяхме изненадани, че мухите, хранени с диета с високо съдържание на захар, не показват a намаляване на продължителността на живота им чрез осигуряване на вода за пиене, въпреки че те все още са имали типичните метаболитни дефекти, свързани с високо съдържание на захар в диетата ».