Захарта най-лошата съставка в съвременната диета
Споделете тази новина!
Нулеви хранителни вещества
Индустриализираната захар (като захароза и царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза), която често се използва, не съдържа никакви основни хранителни вещества (като протеини, витамини или минерали) и съдържа много ненужни калории, които по тази причина ги наричат " празни калории ".
Фруктозата е друга тема. Нашето тяло не го произвежда в значителни количества, защото няма физиологична нужда от него. Освен това може да се метаболизира само в черния дроб, но това се случва само ако има значително натрупване на това вещество и тази ситуация е много вредна.
Може да причини неалкохолен стеатохепатит и затлъстяване на черния дроб
Фруктозата се трансформира в мазнини на чернодробно ниво, една част се елиминира под формата на VLDL холестерол, но в този орган винаги има важни остатъци, така че яденето на големи количества захар може да доведе до затлъстяване на черния дроб и всякакви проблеми възникват много сериозни обезпечения.
Една от тези възможни болести е сериозно състояние, наречено неалкохолна мастна чернодробна болест (NAFLD), нарастващ проблем в западните страни, който е силно свързан с метаболитни заболявания.
Може да причини инсулинова резистентност
Инсулинът е много важен хормон в организма, тъй като именно той дава заповед на глюкозата, която присъства в кръвта, да премине към изгаряне на мазнини, за да произвежда енергия.