Захарният алкохол и диабетът са добър заместител на захарта в умерени количества - здравословен начин на живот
Включваме продукти, които смятаме за полезни за нашите читатели. Ако купувате чрез връзки на тази страница, можем да спечелим малка комисионна. Ето нашия процес.
Какво е захарен алкохол?
Захарният алкохол е подсладител, който може да се намери в много нискокалорични, диетични и нискокалорични храни. Осигурява вкус и текстура, подобни на обикновената трапезна захар. Това го прави задоволителна алтернатива за хора, които искат да ограничат приема на захар, като хора с диабет.
Тъй като захарният алкохол не се усвоява напълно по време на храносмилането, той осигурява около половината от броя на калориите като обикновената захар. Освен това има по-малко влияние върху нивата на кръвната захар.
Захарният алкохол се среща естествено в някои плодове и зеленчуци. Произвежда се и в търговската мрежа. Той може да бъде идентифициран на етикетите на храните по различни имена на съставките. Те включват:
имена за захарен алкохол
- ксилитол
- сорбитол
- малтитол
- манитол
- лактитол
- изомалт
- еритритол
- глицерин
- глицерин
- глицерол
- хидрогенирани нишестени хидролизати
Купете си захарен алкохол.
Въпреки името си, захарният алкохол не е опияняващ. Не съдържа алкохол, дори в малки количества.
Добре ли е да имате захарен алкохол, ако имате диабет?
Захарният алкохол е въглехидрат. Въпреки че въздействието му върху кръвната захар е по-малко от действителното, тя може да повиши нивата на кръвната захар, ако консумирате твърде много.
Прочетете етикета „Хранителни факти“ върху всичко, което ядете, включително хранителни продукти без захар или без калории. В много случаи тези изявления се отнасят до конкретни размери на обслужване. Яденето на повече от точния размер на порция може да повлияе на количеството въглехидрати, което ядете.
Какви са рисковете от захарен алкохол, ако имате диабет?
Тъй като храните със захарен алкохол са етикетирани като „без захар“ или „без захар“, можете да предположите, че това са храни, които можете да ядете в неограничени количества. Но ако имате диабет, яденето на тези храни може да означава, че ядете повече въглехидрати, отколкото ви позволява планът за хранене.
За да елиминирате този риск, пребройте въглехидратите и калориите, получени от захарни алкохоли. Включете ги в общия си дневен план за хранене.
Какви са ползите?
Ако имате диабет, може да откриете, че захарният алкохол е добра алтернатива на захарта. Положителните здравни ефекти на захарния алкохол включват следното: