Захаринът е по-угоен от захарта - La Opini; п от Мурсия

Американски учени заключават след проучване с мишки, че подслаждащите храни без калории допринасят за увеличаване на теглото и нивата на мазнини в тялото

по-угоен

Американски учени посочват, че безкалорийните подсладители допринасят за увеличаване на теглото и нивата на мазнини в тялото, според проучване, проведено с мишки.
Февруарският брой на научното издание Behavioral Neuroscience включва статия, ръководена от Сюзън Суитърс и Тери Дейвидсън, която показва, че животните, хранени с изкуствени захари, наддават повече тегло, повече мазнини и повече калории от тези, които консумират глюкоза - естествен подсладител-.
И учените, и техните колеги от Психологическия университет в Пърдю (Индиана) посочват, че този очевидно парадоксален феномен се дължи на факта, че тялото предвижда много калории, когато вкуси сладка храна или напитка, тъй като сладките храни обикновено имат голям брой калории.