ЗАГУШЕН ЗАЕК СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ - Домашно и лесно готвене

ЗАГУШЕН ЗАЕК СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ

Днес ще подготвим a задушен заек със зеленчуци . След като подготвих версиите запечен заек и чесън, трябваше само да кача, от най-популярната, тази версия на задушен заек. Като всяка яхния, можете да добавите почти зеленчуците, които харесвате най-много, но тези, които ще предложа по-долу, са доста добри. А предложените съставки за приготвяне на този заек, задушен със зеленчуци, са следните

загушен

ИНГРЕДИЕНТИ:

  • 1 цял заек
  • 1 червена чушка
  • 2 скилидки чесън
  • 1 глава лук
  • 2 моркова
  • 200г натрошен домат
  • 1 чаена лъжичка сладък червен пипер
  • 1 супена лъжица брашно
  • Вода
  • 1 плисък бяло вино
  • Сол и черен пипер
  • Зехтин

КАК ДА НАПРАВИМ ЗАГУШЕН ЗАЕК СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ:

1. - Подготвяме и нарязваме заека. Премахваме главата и краката от багажника. След това нарязваме трупа на филийки с дебелина около 3 пръста. Ако имате вътрешности, ние също ги изваждаме от багажника и ги запазваме за по-късно. Подправяме всички парчета