Загуба на тегло и борба с въздействието върху храненето, растежа, съзряването
James N Roemmich 1 и Wayne E Sinning 1
1 Лаборатория за приложна физиология, Държавен университет в Кент, Кент, Охайо 44242.
Статия, публикувана в списание PubliCE, том 0 от 1997 г. .
Обобщение
Изтеглете и запазете тази статия, за да я прочетете, когато пожелаете.
Изтеглете (ние ще ви го изпратим от WhatsApp)
ВЪВЕДЕНИЕ
Като предотвратява нормалното натрупване на чиста тъкан по време на юношеството, диетичните ограничения могат да повлияят на силовите показатели. Предишни проучвания показват значително намаляване (7, 16, 26), значително увеличение (9, 31) или че няма промени (16, 23) в мускулната сила на борците по време на спортния сезон. Целта на настоящото проучване беше 1) да се свържат промените в приема на енергия и хранителни вещества, които се случват по време на междуучилищния боен сезон, с промените в растежа и узряването, и 2) да се изследват взаимовръзките между промените в протеиновото хранене, телесния състав и ръката и сила на краката при юноши в борците. В свързана работа (27) се обсъждат промени в свързаните с растежа хормони при лошо хранени борци.
МЕТОДИ
След нощното гладуване пациентите пристигнали в лабораторията и изпразнили пикочния мехур и червата. Взети са кръвни проби за измерване на преалбумин, кръвна урея (BUN) и концентрация на алкална фосфатаза. След измерване на хематокрита минимум три пъти, кръвните проби се оставят да се съсирят и след това се центрофугират; серумът се отделя и съхранява в криогенни колби при –135 ° С. Кръвните проби, използвани в това проучване, са получени като част от поредица от проби, използвани за извършване на хормонални анализи (27).
Хранене и активност за костен растеж
Антропометрия и физическо съзряване
маса 1. Техническа грешка при измерване и коефициент на вариация за антропометрични измервания на 16-те субекта. σe, техническа грешка при измерване; CV, коефициент на вариация.
Нормалните вариации в растежа и малкият размер на извадката имат потенциала да доведат до средни темпове на растеж за контролната група, които не са представителни за юношите от тази възраст. Следователно, нарастването на растежа на височината и теглото, което се наблюдава от предсезонния период, беше коригирано към очакваното увеличение за 6 месеца и сравнено с таблици за нарастващ растеж за интервали от 6 месеца. Таблиците са получени от проучването на Fels за надлъжен растеж при мъжете в южната част на Охайо (4). Това представлява подходящо сравнение, тъй като нашите субекти също са живели в Охайо. Скелетното съзряване на китката на лявата ръка се оценява по метода на Фелс (24). Субектите самооценяват пубертетно съзряване, като сравняват стоенето пред огледало за стена в цял ръст в частна стая с рисунки на петте стандартни етапа за срамни косми и генитално развитие, както е описано от Tanner (22).
Състав на тялото
Съставът на тялото се измерва чрез подводно претегляне, като се използват процедурите, описани по-рано от Sinning (28). Остатъчният обем (RV) се измерва извън водата с помощта на техниката за изплакване с азот (33), като субектът седи в същото положение, както по време на подводното претегляне. Измерванията на RV се повтарят, докато два теста не са в рамките на ± 50 ml. Уравненията на Ломан (18) бяха използвани за изчисляване на процента на телесните мазнини (% BF), които отчитат промените в плътността на обезмаслената маса по отношение на зреенето.
Сила и сила
Антропометрия
Корекция на височината се увеличава от предсезонен до късен сезон и късен сезон до постсезон при борци (1,46 ± 0,24 cm/6 месеца, 46-ти процентил за възрастта срещу 1,78 ± 0,41 cm/6 месеца, 56-ти процентил за възрастта) и при субектите от контролната група (2,32 ± 0,47 cm/6 месеца, 55-и персентил срещу 1,81 ± 0,54 cm/6 месеца, 57-и персентил) не са довели до значителни основни или взаимодействащи ефекти. Повишаването на височината от предсезонния до постсезонния период, както при борците (1,76 ± 0,32 cm/6 месеца, 55-ти персентил), така и при субектите от контролната група (2,16 ± 0,48 cm/6 месеца, 66-и персентил), е в нормални граници (4) . За дължините на телесните сегменти и скелетните диаметри имаше много значими времеви ефекти, но само дължините на раменете на лакътя и лакътя на китката имаха значителни взаимодействия (Таблица 3). При субектите от контролната група дължините на раменете на лакътя и лакътя на китката са се увеличили над предсезонните стойности, както в края на сезона, така и след него. Дължината на раменете до лактите при борците се е увеличила от предсезонния сезон.