Заешкото месо повишава витамин В12 в диетата на спортисти - Карника

На 10 октомври Intercún представи в Центъра по спортна медицина към Висшия спортен съвет резултатите от изследването „Ефекти от консумацията на заешко месо върху състава на диетата, антропометричните параметри и възпалителния профил при спортисти с висока производителност“.

месо

Проучването включва участието на 45 спортисти, които пребивават в спортния център за високи постижения Joaquín Blume. От тях 25 включиха заешко месо в диетата си 3 пъти седмично през 12-те седмици, които продължиха проучването, докато 20 не можеха да ядат този продукт.

Д-р Nieves Palacios показа в презентацията, че спортистите, които ядат заешко месо, консумират по-малко калории и мазнини в диетата си и повишават нивата на витамин B12 в кръвта си.

По същия начин, от групата спортисти, практикуващи художествена гимнастика (хомогенна група, като всички мъже), които консумират заешко месо, се откроява, в сравнение с тези, които не, че са загубили повече мазнини.