Задушени калмари
Днес ви предлагаме вкусна яхния от калмари и картофи. много традиционна рецепта в много испански домове. Приготвя се много просто ястие, което ще приготвим за много кратко време с малко усилия. Яхнията, която получавате, е пълна с вкус. Препоръчваме да го придружите с добър хляб, с който да се насладите на соса, постигнат след готвене.
В нашата книга с рецепти можете да намерите други рецепти, където се използват калмари, като например в нашите рецепти за калмари в мастилото и паеля от морски дарове над дървен огън.
Съставки за ястия от калмари за 2 души
- Накълцани калмари - 500 грама
- Картофи - 4 единици
- Зелен пипер - 1 единица
- Лук - 1 единица
- Зрял домат - 1 единица
- Карамфил чесън - 2 единици
- Нарязан магданоз - 1 голяма супена лъжица
- Бяло вино - 200 милилитра
- Екстра върджин зехтин - 3 супени лъжици
- Сол на вкус
- Млян пипер - на вкус
- Сладък червен пипер - 1 чаена лъжичка