Задушена патица - Гюрме
| Нарязана патица |
| 8 бебешки моркови |
| 4 бебешки картофа |
| 100 гр. пресен грах |
| 100 гр. гъби |
| 1 глава лук |
| две скилидки чесън |
| чаша ракия |
| 1 литър зеленчуков или птичи бульон |
| зехтин |
| сол и черен пипер. |
| Калории | 277 ккал/100гр |
| Протеин | 18 гр/100гр |
| Грес | 17 гр./100гр |
| Въглехидрати | 0 гр/100гр |
| Гликемичен индекс | 0 |
Представяме по-долу вкусна яхния от патица. Тази рецепта е чудесна и вкусна алтернатива на типичното задушено пилешко ястие.
Подправете нарязаната патица и я запечете добре в ниска тенджера с горещ зехтин.