Задушен боб - Gurmé

Тези задушени зърна са много пълноценно в хранително отношение ястие. Освен това е много утешително и идеално за консумация през студените дни.

gurmé

Хранителна информация

Нарежете лука, чесъна, чушката и домата много ситно, за да ги запържите в тенджера с малко зехтин. Добавете също червения пипер и дафиновия лист.
Добавете пресния боб към соса и ги залейте със студена вода.
Гответе на слаб огън за около 45 минути или докато омекнат.
Добавете сол 5 минути преди да свалите яхнията от огъня.
Починете 10 минути преди сервиране.